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すべて化学調味料不使用 ／ お一人様大歓迎
RECOMMEND FOR BEGINNERS
辛くなくても、おいしい。
「辛いお店だから自分には無理かな」——そう思っていませんか？
辛さゼロの 「町娘（無辛）」 は、 栃木しゃもの旨味と鹿沼ニラの甘味だけを純粋に楽しめる、 辛麺専門店とは思えないほど優しい一杯です。
辛いものが苦手な方、一人でふらっと立ち寄りたい方も、ぜひお気軽にどうぞ。
辛さ 無辛
町娘
まちむすめ
CUSTOMIZE YOUR BOWL
麺・スープ・辛さを選ぶ
3つの組み合わせで、あなただけの一杯に。
麺を選ぶ
こんにゃく麺
おすすめ鹿沼産こんにゃくを練り込んだ特製麺。もちもちとした独特の食感で、カロリー控えめ。罪悪感なく楽しめます。
中華麺
地元製麺所の細麺。スープをしっかり吸い込んで、王道のラーメンの食感を楽しめます。
スープを選ぶ
元祖辛麺
栃木しゃものひき肉を具材として練り込んだ、旨味たっぷりのスープ。4種の唐辛子と鹿沼ニラが生み出す九州伝承の味を鹿沼流に再構築。
トマト辛麺
トマトの酸味がスープに溶け込み、辛さがまろやかに。辛いものが少し苦手な方にも食べやすい、女性に人気のスープ。
味噌辛麺
麹由来の深みある味噌ベース。腸活効果も期待できる、体に優しくて濃厚な一杯。
辛さを選ぶ
※ 将軍・天下統一は完食必須。スープまで飲み干して完食が条件です。
SIDE MENU
サイドメニュー
新鹿沼シウマイ
こんにゃく入りのもちもち皮×玉ねぎの旨味。お腹いっぱいでも食べられる軽さ。辛麺との相性抜群。
¥480
串シウマイ
カウンターでテイクアウトも対応。
¥350
ごはん食べ放題
スープにドボンして〆まで楽しめる。食べ放題なので遠慮なくどうぞ。
¥150
激辛チャレンジ「鳳凰」
制限時間20分。スープまで飲み干して完食が条件。誰でも挑戦できます。
完食→無料 ／ 未完食→通常料金
TOPPING
麺大盛り
＋¥100
チーズ
＋¥80
※ 価格は税込。メニュー・価格は予告なく変更する場合があります。
HOW TO EAT
おすすめの食べ方
① まずはスープをひとくち
→ 深い旨味をそのまま感じてください
② 麺を食べる
→ このとき具は食べすぎないのがコツ！
③ 味変！柚子胡椒をプラス
→ 机の上の柚子胡椒を入れると絶品
④ 麺を食べ終えたら…
→ ご飯をスープにドボン！
⑤ ここでチーズをトッピング
→ とろけるチーズが絶妙にマッチ
⑥ 一滴も残さず完食！
→ 心も体もととのいます
辛麺とは、ひき肉・唐辛子・にら・ニンニク・卵などでスープを作り、こんにゃく麺を使用した九州発祥のラーメンです。
これらの食材を鹿沼でアップデートした「鹿沼辛麺 童（わらべ）」をお楽しみください。
INGREDIENTS
食材へのこだわり
🐓
栃木しゃも
ひき肉を練り込んで具材として使用。食べごたえのある旨味の源泉。
🌿
鹿沼ニラ
まろやかな甘味で辛さの角を取る
⬜
こんにゃく麺
鹿沼産。もちもちの特製麺
🌶
4種の唐辛子
多層的な刺激を生む独自ブレンド
最高の辛さに挑む準備はできたか
鳳凰チャレンジへ